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価格：330 円（税込）
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| ハーブ名 サラダバーネット科・属学名別名など バラ科ワレモコウ属 多年草【学 名】Sanguisorba minor【英 名】Salad burnet【別 名】オランダワレモコウ（オランダ吾木香） サイズ9vp（直径9cmのビニールポット仕様）ポイント♪サラダには新芽を、堅くなった下葉をこまめに刈り、若葉を利用するようにします。 その他 サラダにおいしいハーブです。小さな丸い葉っぱは彩にも最適＾＾ 気になるちょっぴり青臭いさわやかな香りはきゅうりの香りと言われています。細かく刻んで、バターやチーズに練りこみハーブバター・ハーブチーズもおススメです。 Salad Burnet■ ■ ■ ■ ■ ■ ■ 【別名】オランダワレモコウ【学名】Sanguisorba minor【科・属】バラ科ワレモコウ属 多年草 【原産地域】地中海沿岸【自生地環境】水はけのよい土壌、ひなた 【日あたり】ひなた【水やり】乾きめ 【開花時期】5月【樹高・草丈】50?100cm 【利用法】料理・薬用 日当たりのいい場所でなら冬越しも可能です。きゅうりの香りがするさわやかな風味がサラダによく合います。生の葉は、ビタミンCを多く含み、消化を助けます。堅くなった下葉をこまめに刈り、若葉を利用するようにします。白ワインに漬け込んで、ハーブワインをつくったりスープやビネガーとして楽しみましょう。 抽出液は強壮剤として利用されています。 葉と花はとても個性的で切花として楽しんでもGOOD！！ + SaladBurnet +
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