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価格：721 円（税込）
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| チョウセンアザミ・ハーブ チョウセンアザミハーブ・食用に！ハーブの苗/アーティチョーク：グリーングローブ3号ポット2株セットイタリア料理などで人気のアーティチョーク。巨大な桃紫色、筒状の花は6?10cm位の大きさとなり、銀緑色の葉とよく調和し、観賞用としても大変人気があります。花が咲く直前のつぼみを収穫し、ゆでて食用にします。葉や根もビタミンが豊富で、乾燥させて利用できます。また、花はドライフラワーやフラワーアレンジメントに利用します。学名：Cynara scoiymus 'Green Globe'タイプ：キク科チョウセンアザミ属の半耐寒性多年草原産地：地中海沿岸開花期：5?6月草丈：100?120cm用途：庭植え日照：日なたzone:7栽培方法よく日のあたる場所に腐葉土や堆肥をすきこみ、1m間隔で定植します。ある程度耐寒性がありますが、霜にあてないように栽培してください。収穫・利用方法：全草に利尿・胆汁分泌促進作用があると言われ薬用に利用されます。初夏の若葉や蕾を摘み取り、乾燥させて保存します。熱湯を注ぎ5?10分蒸らしてティーにして飲むと、消化促進、利胆、利尿効果があると言われています。あるいは、ホワイトリカーに2?3ヶ月漬け込んで薬用酒とすることもできます。蕾を食用にする場合は、蕾がまだ開かないごく若いうちに頭頂部を切り取って利用します。レモン汁と塩を入れた熱湯でゆで、ガクの根元と総苞片（花びらのように見えるところ）の根元の柔らかな部分に塩やオリーブオイルをつけて食べます。あるいは、花芯のおしべなどを取り除き、パン粉やハーブ、オリーブ油などの詰め物をしてグリルする等の料理方法もあります。また、若葉も軟白栽培すればお料理に利用できます。育てて楽しむ料理花が咲く前のつぼみを収穫し、ゆでて食用に花壇葉も美しいのでガーデンにオーナメントに写真は成長時（開花時）のイメージですが、お届けの際はまだ苗の状態です。お届け時の苗姿は個体差があります。表示の写真と異なる場合がございます。使用農薬（有効成分）：マラソン乳剤、ソルビタン脂肪酸エステル 各1回生産地：宮城県アーティチョーク：グリーングローブ3号ポット2株セットの栽培ガイド11月のハーブのお手入れ10月のハーブのお手入れ9月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ8月のハーブのお手入れ7月のハーブのお手入れ12月のハーブのお手入れ2月の野菜・ハーブ類のお手入れ3月のハーブのお手入れ4月のハーブのお手入れ5月のハーブのお手入れ6月のハーブのお手入れ苗類のお届け形態について
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