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| 詳細説明【特長】・和包丁の新しい時代を切り開く63層ダマスカス和牛刀です。・ハンドルは和包丁の高級シリーズでは一般的な本水牛の角を桂に用いた朴木柄を採用しました。・日本古来の伝統と、切磋琢磨された和包丁としての基本性能や使い勝手の良さを追求しました。・「研ぎ直して永く使う」という精神はそのまま活かされており、柄の入れ替えによって永く使用できます。 商品仕様（スペック）本体サイズ（約）：刃渡り180mm 全長310mm重量（約）：120g素材：［刀身］DPダマスカス鋼複合材（芯材コバルト合金鋼） ［柄］水牛桂原産国：日本注意事項・ご使用の際は、取扱説明書をよく読んでから使用してください。・最初にご使用する前は、柔らかいスポンジに台所用中性洗剤をつけて洗いよくすすいでからご使用ください。 秘められた切れ味はまさに神風 | |||
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