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| 【商品説明】 ●外寸1：290 ●重量：135g ●板厚厚み：背:2.6 ●材質1：ダマスカス鋼鍛造(ステンレススチール・Mo-Vスチール) ●材質2：18-8ステンレススチール ●材質3：強化木 ●刃渡り：16cm ●ダマスカス鋼の由来。ダマスカス鋼は、インド産のウーツ鋼を使用し、シリアのダマスカスで刀剣などに鍛造されたことから、この名がついた。最大の特徴は、坩堝の中で溶けた鋳鋼が凝固する際に生じた独特の模様で、製法を知る者はごくわずか。十字軍時代にはその神秘的な美しさと貴重さから、名刀として珍重された。この模様を再現したのが、現在のダマスカス鋼である。 ●両刃 | |||
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