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| 【商品スペック】納期：受注後お取り寄せ商品 国産高級炭素鋼を使ったシリーズ刃渡り：約230mm 重さ：約162g ツバ付で家庭用から業務用まで幅広いアイテムが揃っています。諸刃なので真直ぐに切り込むのに都合よく肉以外にも野菜を刻んだり、小魚をさばいたり、お刺身を引くこともできます。長めのものは牛や豚肉などのカットや大型野菜のカットなどに使われます。 ●鋼は錆が出やすい鋼材です。使い始めは特に錆が出やすいので、使用後は充分に水気を取り、保管してください。 ※錆を防ぐ、又は錆取りには粉末のクレンザーで磨くことが効果的。 スケール(名刺)の横幅は100mmです。▼こちらの商品は受注後お取り寄せ商品。メーカー在庫確認が必要です。 ▼ご注文後、在庫納期予定のご連絡を送信いたします。 ▼品切れの場合は入荷までに少し時間がかかります。 | |||
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