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| ★ KIYA/木屋 ニューエーデルワイス No.180／牛刀 18cm (AEC0218) 特徴・機能 どんな商品？ 18cm 全長305mm 155g 背厚2.1mm錆びの原因となるカーボンの量を半分に押さえ、耐蝕性が大幅に向上し、靭性が増し、しかも研ぎやすい。ハンドル部は耐久性に優れたデュラコン（ポリアセタール樹脂）を採用。長期間過酷な条件で使用しても劣化しません。材質：刃身/ステンレス刃物鋼、ハンドル/ポリアセタール樹脂 | |||
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