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| 芯材に、硬く、耐摩耗性に優れたAUS10高硬度ステンレス鋼を使用。刃先の耐腐食性・耐久性にも優れています。使い込むことによりダマスカス包丁独特の模様が現れます。サイズ(約)全長30×幅4.5×高さ2.5cm、刃渡り:16.5cm個装サイズ：40×7×3cm重量個装重量：283g素材・材質ブレード/芯材:AUS10多層クラッド複合材(モリブデン・バナジウム含有)、側材:18-0ステンレス鋼口金・エンドキャップ:18-0ステンレス鋼ハンドル:積層強化木仕様ブレード板厚:2.5mmブレード硬度:HRC60+-2(熱処理後芯材硬度)刃角度:15〜18度設定刃の形状:両刃食洗機・乾燥機不可製造国中国魅力的な美しさ。芯材に、硬く、耐摩耗性に優れたAUS10高硬度ステンレス鋼を使用。刃先の耐腐食性・耐久性にも優れています。使い込むことによりダマスカス包丁独特の模様が現れます。fk094igrjs本商品はご注文よりお時間をいただく場合もございます。標準納期は買い物カゴ上に記載しております。 | |||
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