GLOBAL 包丁大型パン切り波型 22cm ◆ : 包丁について調べてみましょう。通販商品一覧

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価格：9720 円（税込）
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INFORMATION 鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「パン切り」は硬いフランスパンから柔らかい食パンまで、波刃で綺麗に切れるパン専用の包丁です。 KEYWORD グローバル包丁 GLOBAL包丁 GLOBAL グローバル吉田金属 YOSHIKIN 包丁洋包丁キッチンナイフほうちょうパン切り包丁食パンフランスパンケーキスライサースライス 22cm G-9 右利き左利き両利き波刃調理器具キッチン用品台所料理クッキングオールステンレス一体型おしゃれデザインギフト母の日プレゼント日本製メイドインジャパンギフト対応GLOBAL（グローバル）パン切り22cm G-9 刃渡り22cm 包丁オールステンレス日本製プロが選ぶ、オールステンレス包丁。刀身・柄の一体型でいつまでも清潔に。鋭い切れ味・清潔で衛生的・高いデザイン性と三拍子揃った日本製の包丁ブランドGLOBAL（グローバル）。「G-9 パン切り22cm」は、硬いフランスパンから柔らかい食パンまで、波刃で綺麗に切れるパン専用の包丁です。 GLOBAL包丁の特徴・手術用メスと同じ硬質ステンレス鋼を使用。・1000度以上での焼き入れ/急冷/焼き戻しで、更に硬化。・熟練の職人により、1本1本手作業で刃付け。・刃先が鋭く、食材が刃離れしやすい「はまぐり型」。・刀身と柄の一体化で雑菌がつきにくく衛生的。・多彩な刀身バリエーションで料理の幅、広がる！料理人は「切れ味」は勿論、衛生面も重要視します。一般的な包丁は柄が木製のため、柄に刀身を差し込んで成形します。そのため刀身と柄の接続部に水が入り、雑菌の温床に。また水の浸入により柄が腐り、刀身が抜け落ちるなんてことも。そのためプロの料理人は手入れが簡単で衛生的なオールステンレス一体型包丁を選ぶのです。プロと同じ切れ味をご家庭でも。気持ち良いほど良く切れて、毎日のお料理がきっと楽しくなりますよ♪ GLOBAL（グローバル）パン切り22cm G-9 普通の包丁じゃ、パンって切れない！朝食はごはん派なのに、この切れ味を見たら「パン食も良いかも」と思わせてしまう…そんな鋭い切れ味でした。実際にフランスパンを切ってみたのですが、「波刃だから切り口はギザギザになるのかな？」と思いきや、ツルーンと綺麗に仕上がりました。心なしかこぼれたパンくずも少ないような？ホームベーカリーで焼いた、焼きたてふっくら柔らかいパンや、スポンジケーキのスライスなど、様々な硬さに対応しているので、意外と色んなシーンで活躍しそう♪ （ケーキは5号（直径15cm）くらいまでならスムーズにスライス出来ます。）柄の特徴的なドットパターンは、滑り止めのために付けられたわけではないのですが、それでもこの窪みがある方が、手に柄が吸い付きやすくなったような気がします。何よりもオシャレですよね♪（笑）　

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