堺孝行朴サヤ付最高級和式ステンレス包丁グランド : 包丁について調べてみましょう。通販商品一覧

オススメ度

価格：20010 円（税込）
発送可能時期：在庫あり

商品名堺孝行朴サヤ付最高級和式ステンレス包丁グランドシェフ和筋引 240mm [sid838]かんたんな説明- 最高級ステンレス包丁です。クラシックスタイルな包丁です。- 持ち運びに収納に便利な鞘がついたセットです。- ハンドルと鞘が同じ木製なので、見た目に統一感があり、オシャレです。- 世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼を使用した。最高品質のステンレス包丁です。商品説明メーカー純正の錆びにくくさせる効果があるとされる朴の木を使った鞘をセットにした商品です。持ち運びに収納に便利です。商品構成[新品]堺孝行グランドシェフ和和筋引 240mm 10623[pid687]Quantity:1[新品]堺孝行朴サヤ筋引用 240mm 24523[pid678]Quantity:1商品内容の説明ItemDescription[新品]堺孝行グランドシェフ和和筋引 240mm 10623[pid687]- 堺孝行ステンレス系包丁の最高峰です。- 切れ味が鋭く、錆びにくい包丁です。- Japan Classic なハンドルが寿司や和食によく合います。世界に誇るボーラーウッデホルム特殊鋼は最高品質のステンレス鋼材に位置づけられており、切れ味や防サビ、摩耗性において非常に優れています。 堺孝行グランドシェフシリーズはボーラーウッデホルム特殊鋼の特性を最大限に引き出した洋包丁のファーストクラスを目指した包丁です。 刃長 240mm(9.44inch) 全長 -mm(-inch) 重量 -g(-oz) 商品型番 10623 Tag堺孝行: (Brand) 堺刃物は600年の歴史を持ちます。伝統ある堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁ブランドです。 600年もの永い歴史に培われてきた堺打刃物。職人達の確かな技術によって生み出される堺の刃物は最高クラスの品質と切れ味を誇り今や日本国内にとどまらず米国や欧州などにも名の知れた存在です。昭和57年には国の伝統的工芸品にも指定され、機械化が進む中で手造りの素晴らしさ、技術の高さが評価されています。その伝統ある堺打刃物の伝統を受け継ぎながら新しい技術を融合させてもっと人々に喜ばれる包丁を造りたい。そんな熱意と希望のブランドが堺孝行です。創業者の理念は朝には希望に起き、昼には努力に生き、夜には感謝と反省に眠る。Tag筋引き包丁: (Purpuse) 大きな肉や筋を切るための特殊な包丁です。その他の用途で使うとほとんど使えない。業務用と考えた方が良い包丁です。 fillet meatは周囲を筋と呼ばれる不要部分が覆っている。これを切り離す作業を日本では[Sujibiki]と呼ばれる作業のための長く細身の包丁です。西洋の「フィレ・ナイフ」に相当する。Tagグランドシェフ和: (Brand) 堺孝行のプロフェッショナル用包丁のブランド「グランドシェフ」。そのグランドシェフのハンドルがJapan Classic Style のシリーズ。寿司や和食などのキッチンに置いていても違和感のないデザインです。一流料理人に愛用されている「グランドシェフ」シリーズに和のテイストを取り入れた「グランドシェフ和」シリーズ。よく切れて、研ぎやすく、錆びやすい包丁です。ブレード材質は、300年以上の歴史を誇り、世界最先端の技術を誇る、スウェーデン・ウッデンホルム社の鋼材を使用。寿司や和食の料理の際にキッチンにあっても違和感のないデザインです。Warning- 1. お料理以外には使用しないでください。- 2. 小さなお子様だけのご使用はおやめください。- 3. 用途にあった包丁ををご使用ください。特に冷凍食品・骨・かぼちゃ等硬いものを切る場合にはヒビ・刃こぼれ・刃折れの原因になりますので専用包丁をご使用ください。- 4. 刃先は非常に薄く研いでおりますので、刃部に横から力がかかるような使い方はおやめください。ヒビ及び割れの原因になります。- 5. 刃にヒビが発生していないか日頃から十分に注意してください。ヒビが発生していますと使用期間に関係なく、刃こぼれ、刃折れの原因とないrますので、研いでヒビの部分を取り除いてください。- 6. 万一、刃こぼれ、刃折れが発生した場合は必ず刃片をご確認ください。刃片で怪我をすることがあります。- 7. まな板は必ず使用してください。- 8. 包丁を火であぶらないでください。切れ味が悪くなります。[新品]堺孝行朴サヤ筋引用 240mm 24523[pid678]- 持ち運び、収納に便利な木製サヤです。- 堺孝行の包丁にぴったりフィットする形でデザインされています。- 優しい木のぬくもりを感じることができるサヤです。木に刃物が触れても刃物が錆びず、刃を痛めないという性質が持っている事から、昔から刀の鞘にはこのホオノキだけが使用されてきました。そのホオノキを使用したサヤです。

詳細を見る

スポンサードリンク

リンクサイト

ブラインド、かなり気になります。通販商品一覧

サポートサイト

Supported by
楽天ウェブサービス

堺孝行 朴サヤ付最高級和式ステンレス包丁 グランド : 包丁について調べてみましょう。通販商品一覧

スポンサードリンク

リンクサイト

サポートサイト

堺孝行朴サヤ付最高級和式ステンレス包丁グランド : 包丁について調べてみましょう。通販商品一覧