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価格:2045 円(税込)
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藤寅作 (藤次郎ロゴ違い) DPコバルト合金鋼割込 ペティナイフ 135mm [包丁] fu-304 芯材にコバルト合金鋼を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、 業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。 刀身の板厚を家庭用に最適なサイズに設定しており、 食材に一層食い込みやすく、少ない力で食材を切り分けることができます。 ハンドルには業務用庖丁で用いられる黒積層強化木を採用。 ご家庭での使用を考えた軽量設計です。【仕様】刃長 : 約135mm 全長 : 約240mm 重量 : 約55g 刀身材 : コバルト合金鋼+13クロームステンレス鋼 ハンドル材 : 黒積層強化木 刃付 : 両刃(右利き・左利き兼用)
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